七夕のおやつで高齢者向けのスイーツや市販品のお菓子おすすめ

 

七夕の日には願いを込めた短冊を笹に飾り付けをして、いくつになっても大好きな人と夜空を見上げたいものです。

でも実際は、花より団子と言う方もいらっしゃるでしょう。

高齢者は加齢と身体の機能の変化に伴い、食事でいくつか気をつけたいポイントがあります。

本記事では
・高齢者向けのおやつの基準
・七夕おやつで高齢者におすすめのスイーツレシピや市販品

キラキラ輝く七夕の日にぴったりな、高齢者向けのスイーツレシピや市販品をご紹介します。

高齢者に合う七夕のおやつの基準は?

高齢になるとあっさりとした味付けや淡白な食べ物を好むようになります。
次第に、食事をとることが面倒になってくることもあります。
そうなると、おやつの役割が非常に大きくなってくるのです。
その大切な役割と基準についてご紹介します。

高齢者に合う七夕のおやつの基準は下記3つ。

・エネルギーを補えるもの
・水分が摂れるもの
・噛みやすいもの

順に説明します

<エネルギーを補う>

食事を3食とれればいいのですが、高齢になると食べる量も減ってきます。
低栄養状態にならないように、不足しがちな食物繊維、ビタミンやミネラルを補えるお菓子が好まれます。
例:ポップコーンやチョコレートなど

<水分を摂れるお菓子>

高齢になると水分を摂るのを嫌がったり、水分を身体にためておく機能も低下します。
おやつと一緒に水分も補給できると、夏などの熱中症対策にも有効です。
ヨーグルトやババロアなど、洋菓子が水分量が多い傾向にあります。

<噛みやすいお菓子>

高齢者には柔らかくて噛みやすいお菓子を選ぶのがおすすめです。
プリンやゼリーなどのほとんど噛まなくて良いものがベスト。

いつの間にか、高齢になると食べることが作業のようになってしまいがちです。
色鮮やかなおやつで五感を刺激して、食事をすることが楽しいと感じると、自然に食欲もわいてきます。

七夕ならではの見た目や食感で楽しんで食べれるおやつを、高齢者に提供してあげると大変喜ばれますよ。

 

七夕で高齢者向けの市販のおやつオススメ

七夕で高齢者に合うおすすめの市販のおやつをご紹介します。

<満天 ようかん 1箱>
1,404円(税込み)
満天ようかん
小豆は食物繊維やタンパク質、ビタミンB群、ミネラル、ポリフェノールなど、たくさんの栄養素をバランスよく含んでいる優れた食材です。
夏の夜空いっぱいに瞬く満天の星々が描かれているので、まずは見た目でも十分楽しめますね。

<丸ごとゼリー白桃 1個>
550円(税込み)
丸ごとゼリー白桃
ゼリー状になっているので、のどごしがよく食べやすいのが一番です。
桃には食物繊維のペクチンが多く含まれているので、便秘解消にはおすすめです。
桃が丸ごと1個入っているのが、七夕の日の贅沢感を味わえていいですね。

<天空プリン雅 5個>
2,980円(税込み)
天空プリン
北海道生クリームを使用しているので、濃厚でクリーミーな上に十分なコクとバニラの香りが美味しさを際立てます。
テレビ番組「ヒルナンデス」で紹介されたプリンなので、みんなで食べると話も弾みますね。

七夕で高齢者向けのスイーツは?

七夕で高齢者に合う簡単・おいしい・インスタ映えするスイーツレシピをご紹介します。

<紫陽花アガーゼリー>

 

この投稿をInstagramで見る

 

Yumina(@yumi.kon0924)がシェアした投稿

【作り方】
水 350ml
グラニュー糖 50g
アガー 12g
かき氷シロップ(青)小さじ2
紫の着色料(ウィルトン) 適量
※グラニュー糖とアガーは混ぜ合わせておく
①水を小鍋で沸騰させたら中火にし、グラニュー糖とアガーを混ぜたものを入れてしっかり混ぜ溶かす。
②溶けたら半分に分けて(ある程度適当でOK)、
片方にかき氷シロップ(青)を小さじ1.5入れて混ぜる。
もう片方は紫で着色。
※どちらもお好みで着色料を足してください。
③冷蔵庫で冷やし固めたら5㎜角のみじん切りにしたり型抜きしたり…!
※ほんの少し固めの仕上がりなので、お好みでアガーを減らしてください。

 

<濃厚きなこプリン>

 

この投稿をInstagramで見る

 

デイサービスみのり(@minori0586)がシェアした投稿

 

【作り方】5個分
牛乳350ml
きなこ25g
砂糖40g
アガー10g
①鍋に牛乳と砂糖を沸騰させる。
②きなこに牛乳をお玉一杯くらい入れて溶かす。
※こうするときなこがダマになりにくいです。
③鍋に②を入れて再度沸騰させ、アガーを入れてしっかり溶かす。
④器に入れて冷蔵庫で冷やす。
⑤あとは、お好みでホイップクリームやあんこをのせて完成!

 

高齢者に合う七夕のおやつは、まずは目で楽しんで、さらに食感や味で楽しめるといいですね。

 

まとめ

 

七夕おやつで高齢者におすすめのスイーツレシピや市販品をご紹介しました。

・高齢者にとっておやつは、エネルギー補給・水分摂取・食事を楽しむという大きな役割がある。
・高齢者に合った七夕のおやつはの基準は、普段の食事とは違い、見た目や食感、味に変化を持たせたものを選ぶ。
・七夕のおやつは市販品でも十分!でも、余裕があれば手作りすると、高齢者に大変喜ばれる。

食べることは生きている証です。
食べることを作業化せず、見た目も鮮やかな七夕のおやつを楽しく食べれば、自然と栄養が摂れて心も身体も潤うこと間違いなしです。